Centrifughe automatiche: un impegno costante verso l'alta qualità

Centrifuga automatica progettata per pulire-chiarificare il liquido delle uova, in grado di lavorare sia a caldo che a freddo, per ottenere un uovo liquido di alta qualità.

Il prodotto viene spinto sotto pressione e grazie ad uno speciale sistema di ingresso "soft" l'uovo liquido raggiunge l'elevata velocità necessaria per la separazione delle parti solide senza danneggiare il prodotto stesso, viene così garantita una qualità elevata del prodotto e dei suoi derivati.