Moba-Pelbo unisce le forze con Innovo Solutions

La collaborazione porta lo standard del processamento dell'uovo liquido ad un livello superiore

 

Moba è orgogliosa di annunciare che Pelbo, una delle filiali italiane. sita a Brugherio. ha raggiunto una partnership tecnico-commerciale con Innovo Solutions, l'innovativa azienda italiana che sviluppa, produce e installa impianti di pastorizzazione per l'industria alimentare. Innovo's knowledge and experience will enable Moba- Pelbo to take egg processing to the next level.

Fabio Gualtieri, Direttore Vendite Pelbo, è molto eccitato per quello che la nuova partnership porterà al gruppo Moba-Pelbo: "The new collaboration with Innovo will increase our expertise in handling big egg processing projects. Furthermore, we will expand our workforce to allow us to run more projects at the same time and provide customers with better support during the development of these projects." Now, multiple project managers will guide and support customers throughout the project from engineering to startup, both with the equipment itself as well as technical training for egg products.

Visione e le tecnologie di Innovo permetteranno a Moba-Pelbo di espandere il loro portfolio prodotti. Potranno infatti offrire ai loro clienti:

 

• Progetti chiavi in mano con pastorizzatori per uova a piastre e/o tubolari per ovo-prodotti semplici, ad alta viscosità o ESL

• Pastorizzatori a Radio Frequenza

• Linea concentrazione uova liquide sia per albume che per uova intere

• Linea di lavorazione delle uova in polvere

• Separatore centrifugo per la chiarifica dell'albume       

• SCADA, ​​​​​​​l'innovativo sistema di movimentazione e supervisione che integra la linea di sgusciatura delle uova fino al sistema di riempimento.

 

"Il nostro obiettivo è portare innovazione e nuove tecnologie nel settore della lavorazione delle uova con importanti innovazioni tecnologiche grazie alla combinazione delle competenze di entrambe le società;" aggiunge Gualtieri  "con questa partnership i nostri clienti potranno fare affidamento su Moba per tutte le loro esigenze nell’ulteriore lavorazione delle uova, sia ora, che in futuro."

  

Perchè Innovo Solutions

 

Innovo Solutions è un'azienda affermata con eccezionale esperienza nel settore delle uova. Grazie alla sua pluriennale esperienza, Leopoldo Peschi, socio fondatore e amministratore delegato di Innovo, è considerato uno dei massimi esperti del settore dell'uovo liquido a livello internazionale. Tutto il team Innovo è composto da professionisti che hanno decennale esperienza sviluppata in aziende del settore della pastorizzazione.

L'azienda ha introdotto un metodo innovativo di pastorizzazione basato sulla tecnologia a radiofrequenza. Questa tecnologia consente di conservare i prodotti più a lungo, migliorarne la qualità, risparmiare denaro ed essere più rispettosi dell'ambiente. Come? Salvaguardando tutte le caratteristiche organolettiche del prodotto, che rimangono naturali e genuine.

L'ambizione di Innovo è modernizzare l'intero settore della pastorizzazione scegliendo di investire e far progredire la tecnologia a radiofrequenza.

 

Il prossimo livello

 

"Stiamo creando in Italia un centro unico, dove tutti i componenti chiave di un impianto di lavorazione delle uova, dalla sgusciatura delle uova al sistema di pastorizzazione, sono sviluppati e prodotti in un unico luogo," commenta il direttore vendite Moba, Paul de Schouwer, "Pelbo e Innovo porteranno lo standard del processamento dell'uovo liquido ad un livello superiore e condurranno l'industria dell'uovo liquido in una nuova era grazie all'uso di tecnologie innovative."